Comment se sert le Beaujolais ?

Le Beaujolais doit être servi légèrement frais, à une température entre 12 et 14 degrés. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille environ une heure avant de servir pour permettre au vin de développer ses arômes. En général, un Beaujolais est un vin qui doit être consommé dans les deux à trois ans suivant la récolte, car il perd rapidement ses qualités gustatives avec le temps.

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